個室料亭遊間庵Restaurant

個室料亭 遊間庵

緑に囲まれた離れの個室料亭で、
贅を凝らした懐石料理を堪能

個室料亭 遊間庵
海と緑に囲まれた離れの個室料亭で、贅をこらした懐石料理に舌鼓。
伝統的な書院造の趣ある空間で伊勢海老、鮑、金目鯛などの美味をご賞味ください。

information

営業時間 ランチ/11:30~14:00
ディナー/17:30~21:30
席数 4席
(椿[7畳]、洛東[7畳]、大室[10.5畳]、菊泉[12畳])全席禁煙

ディナー ディナー

プライベートな離れの個室で
上質な大人の寛ぎを

走り、旬、名残の異なる美味との出合いと
伊豆山海の幸を料亭のおもてなしで。

menu

  • 華膳 秋ごよみ

    華膳 秋ごよみ
  • 華膳 冬ごよみ

    華膳 冬ごよみ
華膳 秋ごよみ

華膳 秋ごよみ

期間
10/1~12/29
  • 《前菜》

    料理長おすすめの旬彩盛合わせ

  • 《先椀》

    焼津産本枯節サイフォン引き立てスープ

  • 《造り》

    地魚盛合わせ

  • 《焼物》

    海鮮陶板焼き

  • 《凌ぎ》

    伊勢海老手まり鮨

  • 《蒸物》

    金目鯛煮付け

  • 《鍋物》

    天城軍鶏みぞれ鍋

  • 《酢肴》

    マンボウの湯引き 辛子酢味噌

  • 《食事》

    鍋出汁の雑炊

  • 《デザート》

    時の物

旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

華膳 冬ごよみ

華膳 冬ごよみ

期間
2018/1/3~3/31
  • 《前菜》

    百合根甘露煮 飯蛸旨煮 菜の花胡麻和え、
    公魚黄味焼、地鶏山椒焼き

  • 《先椀》

    真鯖の粕汁

  • 《造り》

    地魚五種盛り

  • 《焼物》

    鮑の朴葉味噌焼き

  • 《凌ぎ》

    和牛の飯蒸し 柚子胡椒餡

  • 《蒸物》

    金目鯛のかぶら蒸し

  • 《進肴》

    茶ぶり海鼠

  • 《酢肴》

    丸鍋出し汁の雑炊、香の物

  • 《食事》

    時の物

  • 《デザート》

    時の物

旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

ランチ ランチ

季節感あふれる伊豆の恵を
繊細な懐石料理で

落ち着きのある静かな
プライベートな空間で味わえます。

menu

  • 碧膳

    碧膳
  • 海原

    海原
碧膳

碧膳

  • 《前菜》

    地鯵のなめろう、胡麻豆腐、稚鮎の南蛮漬け

  • 《先椀》

    桜鯛の潮汁

  • 《造り》

    地魚四種盛り

  • 《凌ぎ》

    鰹の替り寿司

  • 《焼物》

    伊勢海老の若草焼き

  • 《煮物》

    金目鯛信田茶巾 銀餡掛け

  • 《揚物》

    サザエと蛤の香り揚げ

  • 《酢肴》

    鰆の焼霜酢〆 浅蜊の酢浸し 黄味酢掛け

  • 《食事》

    鯛と桜海老の炊き込み又は
    白飯、香の物、赤出汁

  • 《デザート》

    時の物

旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

海原

海原

  • 《前菜》

    エンドウ豆と海老の白和え、稚鮎の南蛮漬け

  • 《先椀》

    鯵つみれと烏賊進丈のお吸い物

  • 《造り》

    地魚三種盛り

  • 《凌ぎ》

    サザエの飯蒸し

  • 《焼物》

    鰆西京焼き

  • 《煮物》

    金目鯛の大和蒸し 春野菜添え

  • 《揚物》

    海老と明日葉のかき揚げ

  • 《酢肴》

    鰹のたたき ポン酢ゼリー 打ち野菜

  • 《食事》

    鯛茶漬け又は白飯、赤出汁、香の物

  • 《デザート》

    時の物

旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

別注料理 別注料理

menu

  • おすすめ追加料理

おすすめ追加料理

  • 国産あわび(刺身・バター焼き・踊り焼き)※お好みの調理法をお選びください

    80g~3,000円~

  • 近海刺身盛り合わせ(ご人数、ご予算に併せてご予約を承ります)

    5点盛り5,500円~

  • 釜さざえ(刺身・バター焼き・踊り焼き)※お好みの調理法をお選びください

    200g~3,000円~

  • 金目鯛姿煮付け(一尾)(一尾)

    3,000円~

  • 金目鯛しゃぶしゃぶ(一人前/季節野菜入り)(一人前/季節野菜入り)

    2,000円~

  • 伊勢海老 ( 刺身・鬼殻焼き)※お好みの調理法をお選びください 解禁期間:9月中旬~4月末

    150g~6,000円~(時価)

季節、仕入れ状況により料金の変更及びご予約を承れない場合がございます。予めご了承ください。
当日のご注文はお受けできない場合がございます。事前のご予約をお願い致します。
上記料金に10%のサービス料金と消費税を加算させていただきます。