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営業時間 | ディナー/17:30~21:30 | 席数 | 4席 (椿[7畳]、洛東[7畳]、大室[10.5畳]、菊泉[12畳])全席禁煙 |
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走り、旬、名残の異なる美味との出合いと
伊豆山海の幸を料亭のおもてなしで。
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[華膳]春夏ごよみ
食前酒
静岡地酒
前 菜
一口の微笑み 旬の山海の幸5種盛
先 椀
鯵のつみれ汁 白髪ネギ 三つ葉
造 り
伊勢海老 蒸し鮑 地魚3種 天城山葵
凌 ぎ
細魚の手まり寿司
焼 物
伊勢海老と栄螺の浜焼き
進 肴
黒毛和牛玉味噌焼き
蒸 物
地魚の昆布蒸し 伊豆茸餡
煮 物
金目鯛煮付け
酢 肴
ホタルイカ、芽かぶ、蛇腹胡瓜、酢味噌掛け
食 事
・筍ご飯、赤出汁、香の物(4~6月)
・栄螺ご飯、赤出汁、香の物(7~9月)
甘 味
・季節のタルトとフルーツ盛り(4~6月)
・シャインマスカットのパンナコッタとフルーツ盛り(7~9月)
和菓子と伊豆ぐり茶
*旬の素材をお楽しみいただくため、メニューを変更させていただく場合がございます。*写真はイメージです。
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おすすめ追加料理
国産あわび(刺身・バター焼き・踊り焼き)※お好みの調理法をお選びください
80g~3,500円~
近海刺身盛り合わせ(ご人数、ご予算に併せてご予約を承ります)
5点盛り5,500円~
釜さざえ(刺身・バター焼き・踊り焼き)※お好みの調理法をお選びください
200g~3,000円~
金目鯛姿煮付け
一尾3,000円~
金目鯛しゃぶしゃぶ(季節野菜入り)
一人前2,000円~
伊勢海老 ( 刺身・鬼殻焼き)※お好みの調理法をお選びください 解禁期間:9月中旬~4月末
150g~6,000円~(時価)
*写真はイメージです
*季節、仕入れ状況により料金の変更及びご予約を承れない場合がございます。予めご了承ください。
*当日のご注文はお受けできない場合がございます。事前のご予約をお願い致します。
*表示料金は消費税、サービス料込みの価格となります