個室料亭遊間庵Restaurant

個室料亭 遊間庵

緑に囲まれた離れの個室料亭で、
贅を凝らした懐石料理を堪能

個室料亭 遊間庵
海と緑に囲まれた離れの個室料亭で、贅をこらした懐石料理に舌鼓。
伝統的な書院造の趣ある空間で伊勢海老、鮑、金目鯛などの美味をご賞味ください。

information

営業時間 ランチ/11:30~14:00
ディナー/17:30~21:30
席数 4席
(椿[7畳]、洛東[7畳]、大室[10.5畳]、菊泉[12畳])全席禁煙

ディナー ディナー

プライベートな離れの個室で
上質な大人の寛ぎを

走り、旬、名残の異なる美味との出合いと
伊豆山海の幸を料亭のおもてなしで。

menu

  • 華膳 春ごよみ

    華膳 春ごよみ
  • 華膳「秋冬ごよみ」

    華膳「秋冬ごよみ」
華膳 春ごよみ

華膳 春ごよみ

期間
4/1~9/30
  • 《前菜》

    明日葉の胡麻和え、大羽鰯山椒煮、天豆旨煮、天城鹿燻製、真蛸の葱ぬた

  • 《先椀》

    焼津産本枯節のサイフォン仕立て

  • 《造り》

    伊豆の漁港より旬の地魚三種と蒸し鮑

  • 《焼物》

    伊勢海老と地蛤の陶板焼き

  • 《強肴》

    煮穴子と春野菜の炊き合わせ

  • 《箸休め》

    鱚と独活の三杯酢

  • 《煮物》

    金目鯛の姿煮

  • 《酢肴》

    鰹たたき 家野菜

  • 《鍋物》

    富士の国ポークのしゃぶしゃぶ

  • 《食事》

    地魚の宝石箱 赤出汁

  • 《デザート》

    時の物
    甘味と伊豆ぐり茶

旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

華膳「秋冬ごよみ」

華膳「秋冬ごよみ」

期間
2018/10/1/~2019/03/31

お品書き

  • 前 菜

    牛蒡の柔らか煮、牡蠣のみぞれ和え、秋鯖の南蛮漬け、明日葉の香揚げ、静岡地養鶏香草焼き

  • 先 椀

    焼津産本枯節サイフォンスープ

  • 造 り

    鮑と旬の地魚四点盛り合わせ

  • 焼 物

    地魚の奉書焼 金山寺味噌

  • 凌 ぎ

    〆鯵の手毬鮨

  • 煮 物

    金目鯛姿煮付け

  • 鍋 物

    ●10~12月
    金目鯛しゃぶしゃぶ
    ●1~3月
    鮟鱇鍋

  • 酢 肴

    和牛、新タマ叩きサラダ仕立て

  • 食 事

    鍋出汁で仕上げる雑炊、香の物

  • デザート

    季節のフルーツ盛り合わせ

※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

ランチ ランチ

季節感あふれる伊豆の恵を
繊細な懐石料理で

落ち着きのある静かな
プライベートな空間で味わえます。

menu

別注料理 別注料理

menu

  • おすすめ追加料理

おすすめ追加料理

  • 国産あわび(刺身・バター焼き・踊り焼き)※お好みの調理法をお選びください

    80g~3,000円~

  • 近海刺身盛り合わせ(ご人数、ご予算に併せてご予約を承ります)

    5点盛り5,500円~

  • 釜さざえ(刺身・バター焼き・踊り焼き)※お好みの調理法をお選びください

    200g~3,000円~

  • 金目鯛姿煮付け(一尾)(一尾)

    3,000円~

  • 金目鯛しゃぶしゃぶ(一人前/季節野菜入り)(一人前/季節野菜入り)

    2,000円~

  • 伊勢海老 ( 刺身・鬼殻焼き)※お好みの調理法をお選びください 解禁期間:9月中旬~4月末

    150g~6,000円~(時価)

季節、仕入れ状況により料金の変更及びご予約を承れない場合がございます。予めご了承ください。
当日のご注文はお受けできない場合がございます。事前のご予約をお願い致します。
上記料金に10%のサービス料金と消費税を加算させていただきます。