個室料亭遊間庵Restaurant
緑に囲まれた離れの個室料亭で、
贅を凝らした懐石料理を堪能
伝統的な書院造の趣ある空間で伊勢海老、鮑、金目鯛などの美味をご賞味ください。
information
| 営業時間 | ディナー／17:30～21:30 | 席数 | 4席 （椿[7畳]、洛東[7畳]、大室[10.5畳]、菊泉[12畳]）全席禁煙 |
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プライベートな離れの個室で
上質な大人の寛ぎを
走り、旬、名残の異なる美味との出合いと
伊豆山海の幸を料亭のおもてなしで。
menu
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［華膳］春／夏 -
［華膳］秋／冬
［華膳］春／夏
- 期間
- 2021年4月1日～9月30日
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食前酒
静岡地酒
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前 菜
一口の微笑み 旬の山海の幸5種
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先 椀
地蛤の潮汁
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造 り
相模湾の地魚4種 蒸し鮑
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凌 ぎ
地魚笹の葉寿司
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進 肴
伊勢海老の木の芽焼き
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煮 物
金目鯛姿煮付け
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酢 肴
天城湯葉と貝盛り合わせ
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食 事
・筍ご飯、赤出汁、香の物（4～6月）
・麦烏賊ご飯、赤出汁、香の物（7～9月） -
甘 味
フルーツゼリーCARENスタイル、葛饅頭
伊豆ぐり茶
*旬の素材をお愉しみいただくため、内容を変更する場合がございます
［華膳］秋／冬
- 期間
- 2021年10月1日～2022年3月31日
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食前酒
静岡地酒
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前 菜
一口の微笑み 旬の山海の幸5種盛り
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先 椀
・松茸土瓶蒸し（10~12月）
・鯛潮汁（1~3月） -
造 り
相模湾の地魚3種盛り 蒸し鮑 伊勢海老
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凌 ぎ
地金目鯛自家製スモーク握り寿司
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焼 物
静岡県産愛鷹牛しんたまの炭火焼き
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強 肴
伊勢海老具足煮
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煮 物
金目鯛姿煮付け
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酢 肴
〆鰺と若芽の和え物 蒸し雲丹
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食 事
・伊豆茸と秋鮭の炊き込みご飯 、赤出汁、香の物（10～12月）
・鯛めし、赤出汁、香の物 -
甘 味
・シフォンブリュレとフルーツ3種盛り（10~12月）
・苺のクラフティとフルーツ3種盛り（1~3月）
＊旬の素材をお楽しみいただくため、メニューを変更させていただく場合がございます。＊写真はイメージです。
menu
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おすすめ追加料理
おすすめ追加料理
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国産あわび（刺身・バター焼き・踊り焼き）※お好みの調理法をお選びください
80g～3,000円～
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近海刺身盛り合わせ（ご人数、ご予算に併せてご予約を承ります）
5点盛り5,500円～
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釜さざえ（刺身・バター焼き・踊り焼き）※お好みの調理法をお選びください
200g～3,000円～
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金目鯛姿煮付け
一尾3,000円～
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金目鯛しゃぶしゃぶ（季節野菜入り）
一人前2,000円～
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伊勢海老 （ 刺身・鬼殻焼き）※お好みの調理法をお選びください 解禁期間：9月中旬～4月末
150g～6,000円～（時価）
*写真はイメージです
*季節、仕入れ状況により料金の変更及びご予約を承れない場合がございます。予めご了承ください。
*当日のご注文はお受けできない場合がございます。事前のご予約をお願い致します。
*表示料金は消費税、サービス料込みの価格となります
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