朝食breakfast

朝食

非日常の朝をお迎えください

1日の始まりを少し贅沢に。
焼きたてのフレンチトーストを愉しめる鉄板ブレックファーストと、
地元の食材を活かした身体に優しい和食膳の2種類からお選びいただけます。

鉄板ブレックファーストTEPPAN breakfast

鉄板ブレックファースト

陽光輝く海を眺め、
非日常の朝食を満喫

目の前で焼き揚げるふわふわのフレンチトーストやお好みの卵料理、オリジナルの明日葉ソーセージに舌鼓。非日常のおもてなしが、旅の朝をより特別な時間へと誘います。

information

営業時間 7:30~9:30
場所 鉄板焼 青竹

12/30~1/3は除く

menu

  • ジュース

    梅はちみつ黒酢 又は 牛乳 又は オレンジジュース 

  • スープ

    季節野菜のミネストラ

  • サラダ

    桜海老大根リーフ野菜のサラダ

  • 卵料理

    オムレツ又は目玉焼きよりお好みをお選びください
    <ソース>
    ・トマト(ハーブ又はハラペーニョ)・デミグラスソース
    パルミジャーノレジャーノをお好みで

  • 肉料理

    明日葉ソーセージと山葵ソーセージ
    春野菜のソテー

  • おすすめ一品

    フレンチトースト
    シュガーパウダーとシナモンシュガー
    はちみつ

  • パン

    クロワッサン

  • フルーツ

    ヨーグルトと季節のフルーツ又はドライフルーツ

  • お飲み物

    コーヒー又は紅茶

旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

和食膳japanese food

和食膳

地産地消を楽しむ
身体に優しい和食膳

焼き立ての干物、地魚の造里、アツアツの出汁巻玉子などを、ゆったり味わう和食膳をご用意しております。

information

営業時間 7:30~9:30
場所 レストラン
フォーシーズン

menu

  • ジュース

    梅ハチミツ黒酢/牛乳/オレンジジュース/カルピス

  • 小鉢

    自家製烏賊塩辛/納豆/煮昆布/海苔

  • 刺 身

    鯵のなめろう

  • 蒸し物

    ・黒はんぺん旨煮(4~6月)     
    ・蒸し豆腐 鮑肝鼈甲餡掛け(7~9月)

  • 焼 物

    トロ鯵の干物、鯖みりん干し
    伊豆山葵茎三杯酢漬け

  • 玉子料理

    伊豆大川養鶏場卵の出汁巻き玉子

  • 汁 物

    季節の味噌汁

  • 食 事

    茶粥 又は 季節の朝粥 香の物
    ※白飯はおひつでご用意いたします

  • フルーツ

    ・ヨーグルト
    ドライクランベリー/パイン
    ・葛饅頭

  • お飲み物

    伊豆ぐり茶

旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。