鉄板焼／スタンダードコース「伊豆七島」

• アミューズ

  アンディーブと鮪スモーク 塩チーズ添え

• お造り

  近海地魚3種盛り 天城本山葵

• スープ

  三島甘藷のポタージュ

• 魚料理

  伊勢海老と金目鯛鉄板焼き　香味野菜ソース

• サラダ

  季節野菜シェフズサラダ

• 肉料理

  ①～③より1品または、ハーフポーションにて2品お選びください
  ①黒毛和牛サーロイン（80g）
  ②国産牛フィレ（60ｇ）
  ③天城鹿腿肉　（100ｇ）
  ＊2品お選びいただく際はお2人様からご対応いたします
  

• 食事

  ガーリックライス 又は 白飯 赤出汁　香の物

• デザート

  伊豆みかんジェラード 季節のスイーツ＆フルーツ

※写真はイメージです。※旬の素材をお楽しみ頂くために、季節によって料理内容を変更する場合がございます
 

鉄板焼／ワンランクアップコース「大島」

• アミューズ

  アンディーブと鮪スモーク 塩チーズ添え

• お造り

  蒸し鮑と地魚4種盛り　天城本山葵

• 進　肴

  活鮑 鉄板白ワインヴァプール

• 魚料理

  伊勢海老と金目鯛鉄板焼き　香味野菜ソース

• サラダ

  季節野菜シェフズサラダ

• 肉料理

  ①～③より1品または、ハーフポーションにて2品お選びください
  ①黒毛和牛サーロイン（80g）
  ②国産牛フィレ（60ｇ）
  ③天城鹿腿肉　（100ｇ）
  ＊2品お選びいただく際はお2人様からご対応いたします
  

• 食事

  ガーリックライス 又は 白飯 赤出汁　香の物

• デザート

  伊豆みかんジェラード 季節のスイーツ＆フルーツ

※写真はイメージです。※旬の素材をお楽しみ頂くために、季節によって料理内容を変更する場合がございます
 

鉄板焼／グレードアップコース「特選」

• 前菜

  アンディーブと鮪スモーク 塩チーズ添え

• お造り

  伊勢海⽼ 蒸し鮑と地⿂3 種盛り 天城本⼭葵

• 進魚

  活鮑と北寄⾙鉄板⽩ワインヴァプール

• 魚料理

  伊勢海老と金目鯛鉄板焼き

• サラダ

  季節野菜シェフズサラダ

• 肉料理

  国産牛フィレとフォアグラ　黒毛和牛サーロイン又は天城鹿

• 食事

  ガーリックライス 又は 白飯 赤出汁　香の物

• デザート

  伊⾖みかんジェラード 季節のスイーツ＆フルーツ

※写真はイメージです。※旬の素材をお楽しみ頂くために、季節によって料理内容を変更する場合がございます
 

こちらのコースは専用プランよりお申し込みください

• アミューズ

  本日のアミューズ

• 前　菜

  チキンのオレンジ煮

• 進　肴

  本日のシェフの一品

• 魚料理

  地魚のカルタファタ包み焼き

• サラダ

  10種のリーフサラダ

• 肉料理

  国産和牛フィレ・鹿児島県産黒毛和牛サーロインのコンビネーション

• お食事

  ガーリックライス　赤出汁　香の物

• デザート

  本日のデザート

※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。