• 前　菜

  旬の山海の幸盛り合わせ

• 造　り

  相模湾より旬の地魚3種

• 魚料理

  ・金目鯛のソテー　枝豆とアンチョビのソース
  ・伊勢海老鉄板焼き　冬瓜、ズッキー、バジルのサルサソース

• サラダ

  箱根山麓の季節野菜とリーフ野菜のサラダ　バルサミコドレッシング

• 肉料理

  お好みを1点お選びください
  黒毛和牛サーロイン（80g）／国産牛フィレ（60g）／天城鹿腿肉（100g）
  *ハーフポーションで2点お選びただく際は2名様より承ります

• 食　事

  生姜と茗荷入りガーリックライス

• デザート

  桃のムースとアイスクリーム＆フルーツ2種盛り

※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

• 前　菜

  旬の山海の幸盛合せ

• 造　り

  相模湾より旬の地魚3種盛り天城山葵

• スープ

  蕪のスープ

• 魚料理

  伊勢海老と金目鯛　
  伊豆茸のヴィネグレットソース　
  　 エリンギ 鳴門若芽 パプリカ添え
  

• サラダ

  グリル南瓜とトレビス 水菜 カリフラワー　ブロッコリー ロマネスクのサラダ
  

• 肉料理

  お好みを1点お選びください
  鹿児島県産黒毛和牛サーロイン（80g）／国産牛フィレ（60g）／天城鹿腿肉（100g）
  *ハーフポーションで2点お選びただく際は2名様より承ります

• 食　事

  秋鮭のガーリックライス

• デザート

  柿とクリームチーズのムースとスイーツ盛り合わせ

※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

• 前　菜

  旬の山海の幸盛り合わせ

• 造　り

  相模湾より旬の地魚3種、伊勢海老、蒸し鮑の盛り合わせ

• 魚料理

  ・金目鯛のソテー　枝豆とアンチョビのソース
  ・伊勢海老鉄板焼き　冬瓜、ズッキー、バジルのサルサソース

• サラダ

  箱根山麓の季節野菜とリーフ野菜のサラダ　バルサミコドレッシング

• 肉料理

  お好みを1点お選びください
  鹿児島県産黒毛和牛サーロイン（80g）／国産牛フィレ（60g）／天城鹿腿肉（100g）
  *ハーフポーションで2点お選びただく際は2名様より承ります

• 食　事

  生姜と茗荷入りガーリックライス

• デザート

  桃のムースとアイスクリーム＆フルーツ2種盛り

＊旬の素材をお愉しみいただくため、メニューを変更させていただく場合がございます。＊写真はイメージです。

• 前　菜

  旬の山海の幸盛合せ

• 造　り

  伊勢海老 地魚3種盛り天城山葵

• スープ

  蕪のスープ

• 魚料理Ⅰ

  伊勢海老と金目鯛
  伊豆茸のヴィネグレットソース　
  　エリンギ 鳴門若芽 パプリカ添え
  

• 魚料理Ⅱ

  鮑ステーキ肝バターソース

• サラダ

  グリル南瓜　トレビス　水菜　カリフラワー　ブロッコリー　ロマネスクのサラダ
  

• 肉料理

  お好みを1点お選びください
  黒毛和牛サーロイン（80g）／国産牛フィレ（60g）／天城鹿腿肉（100g）
  *ハーフポーションで2点お選びただく際は2名様より承ります

• 食　事

  秋鮭のガーリックライス

• デザート

  柿とクリームチーズのムースとスイーツ盛り合わせ

※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

こちらのコースは専用プランよりお申し込みください

• 前　菜

  旬の山海の幸盛り合わせ

• 造　り

  相模湾より旬の地魚3種、伊勢海老、蒸し鮑の盛り合わせ

• 魚料理

  ・鮑ステーキ
  ・金目鯛のソテー　枝豆とアンチョビのソース
  ・伊勢海老鉄板焼き　青じそ、茗荷、独活のサルサソース（4~6月）
  ・伊勢海老鉄板焼き　冬瓜、ズッキー、バジルのサルサソース（7~9月）

• サラダ

  箱根山麓の季節野菜とリーフ野菜のサラダ　バルサミコドレッシング

• 肉料理

  お好みを1点お選びください
  鹿児島県産黒毛和牛サーロイン（80g）／国産牛フィレ（60g）／天城鹿腿肉（100g）
  *ハーフポーションで2点お選びただく際は2名様より承ります

• 食　事

  ・伊豆椎茸入りガーリックライス（4~6月）
  ・生姜と茗荷入りガーリックライス（7～9月）

• デザート

  ・静岡県産イチゴのパンナコッタとアイスクリーム＆フルーツ2種盛り（4~6月）
  ・桃のムースとアイスクリーム＆フルーツ2種盛り（7~9月）

※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

• 前　菜

  旬の山海の幸盛合せ

• 造　り

  伊勢海老と蒸し鮑　地魚3種盛り天城山葵

• スープ

  蕪のスープ（10~12月）
  カリフラワースープ（1~3月）
  

• ホットディッシュ

  桜海老入りとろろ焼き（10~12月）
  蓮根 唐墨チーズ掛け（1~3月）
  

• 魚料理Ⅰ

  伊勢海老と金目鯛　
  ・伊豆茸のヴィネグレットソース（10～12月）
  ・トマトソース ケーパーとオリーブ シメジ茸 鳴門若芽 ズッキーニ（1～3月）
  
  　
  

• 魚料理Ⅱ

  鮑ステーキ肝バターソース

• サラダ

  ・グリル南瓜とトレビス　水菜　カリフラワー　ブロッコリー　ロマネスクのサラダ（10～12月）
  ・大根　紅芯大根　ラディッシュマリネとリーフサラダ

• 肉料理

  黒毛和牛フィレ（50ｇ）とサーロイン（70ｇ）コンビネーション
  小松菜 伊豆椎茸 ガーリック添え
  

• 食　事

  秋鮭のガーリックライス

• デザート

  柿とクリームチーズのムースとスイーツ盛り合わせ

※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

こちらのコースは専用プランよりお申し込みください

• アミューズ

  本日のアミューズ

• 前　菜

  チキンのオレンジ煮

• 進　肴

  本日のシェフの一品

• 魚料理

  地魚のカルタファタ包み焼き

• サラダ

  10種のリーフサラダ

• 肉料理

  国産和牛フィレ・鹿児島県産黒毛和牛サーロインのコンビネーション

• お食事

  季節のガーリックライス　赤出汁　香の物

• デザート

  本日のデザート

※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

ご利用日の3日前までに要事前予約

• 前　菜

  旬の山海の幸盛合せ

• 造　り

  相模湾より旬の地魚3種盛り天城山葵

• 魚料理

  金目鯛ソテー　枝豆とアンチョビのソース

• 魚料理

  伊勢海老（半尾）鉄板焼き
  青じそ 茗荷 独活のサルサソース

• サラダ

  箱根山麓の季節野菜とリーフ野菜のサラダ　バルサミコドレッシング

• 肉料理

  お好みをお選びください
  ① 鹿児島県産黒毛和牛サーロイン（80g）
  ② 国産牛フィレ（60ｇ）
  ③ 天城鹿 腿肉　（100ｇ）
  *2名様よりハーフポーションで2品お選びいただけます

• 食　事

  伊豆椎茸入りガーリックライス

• デザート

  静岡産苺のパンナコッタとアイスクリーム

※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

ご利用日の3日前までに要事前予約

• 前　菜

  旬の山海の幸盛合せ

• 造　り

  相模湾より旬の地魚3種盛り天城山葵

• 魚料理

  金目鯛ソテー　枝豆とアンチョビのソース

• 魚料理

  伊勢海老（半尾）鉄板焼き
  冬瓜 ズッキーニ バジルのサルサソース

• サラダ

  箱根山麓の季節野菜とリーフ野菜のサラダ　バルサミコドレッシング

• 肉料理

  お好みをお選びください
  ① 鹿児島県産黒毛和牛サーロイン（80g）
  ② 国産牛フィレ（60ｇ）
  ③ 天城鹿 腿肉　（100ｇ）
  *2名様よりハーフポーションで2品お選びいただけます

• 食　事

  生姜と茗荷入りガーリックライス

• デザート

  桃のムースとフルーツとアイスクリーム＆フルーツ2種

※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

ご利用日3日前までに要事前予約

• 前　菜

  旬の山海の幸盛合せ

• 造　り

  相模湾より旬の地魚3種盛り天城山葵

• スープ

  蕪のスープ

• 魚料理

  伊勢海老と金目鯛
  伊豆茸のヴィネグレットソース　
  　エリンギ 鳴門若芽 パプリカ添え
  

• サラダ

  グリル南瓜とトレビス　水菜　カリフラワー　ブロッコリー　ロマネスクのサラダ
  

• 肉料理

  お好みを1点お選びください
  黒毛和牛サーロイン（80g）／国産牛フィレ（60g）／天城鹿腿肉（100g）
  *ハーフポーションで2点お選びただく際は2名様より承ります

• 食　事

  秋鮭のガーリックライス

• デザート

  柿とクリームチーズのムースとスイーツ盛り合わせ

※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

ご利用日3日前までに要事前予約

• 前　菜

  旬の山海の幸盛合せ

• 造　り

  相模湾より旬の地魚3種盛り天城山葵

• スープ

  カリフラワースープ

• 魚料理

  伊勢海老と金目鯛　
  トマトソース ケーパーとオリーブ　シメジ茸 鳴門若芽 ズッキーニ
  

• サラダ

  大根 紅芯大根 ラディッシュのマリネとリーフサラダ

• 肉料理

  お好みを1点お選びください
  黒毛和牛サーロイン（80g）／国産牛フィレ（60g）／天城鹿腿肉（100g）
  *ハーフポーションで2点お選びただく際は2名様より承ります

• 食　事

  蟹のガーリックライス

• デザート

  柿とクリームチーズのムースとスイーツ盛り合わせ

※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

ラクトフェリンやアルブミンなど美肌成分を多く含む「ホエイ」を混ぜ込んだプレーンと季節の風味豊かな2種のパンケーキに
爽やかな甘さの青竹オリジナルソフトを添えてワンプレートでご用意いたします。
場　所／鉄板焼「青竹」　時　間／14：00～15：30

• ●春のパンケーキ（2/1～4/30）

  桜パンケーキ／プレーンパンケーキ／バニラソフト

• ●初夏のパンケーキ（5/1～6/30）

  抹茶パンケーキ／プレーンパンケーキ／いちごソフト

• ●夏のパンケーキ

  ニューサマーパンケーキ／プレーンパンケーキ／山葵ソフト

• ●秋のパンケーキ

  マロンパンケーキ／プレーンパンケーキ／バニラソフト

• ●冬のパンケーキ

  レッドベルベットパンケーキ／プレーンパンケーキ／いちごソフト

*写真はイメージです
*旬の素材を調理していますので、時季により内容が多少変わる場合がございます。
*時間限定のため、サービス時間にご注意ください。時間を過ぎてのご提供は致しかねます。予めご了承ください。

季節のパンケーキとご一緒にお好みのティーをお愉しみください。
場　所／鉄板焼「青竹」　時　間／14：00～15：30

• 《キレイになる5つのお茶》

  お好みのティーをお選びください

• ●伊豆ぐり茶

  （美肌、アンチエイジング）

• ●伊豆アロエ茶

  （美肌、免疫力アップ）

• ●プーアル茶

  （アンチエイジング、ダイエット）

• ●ローズヒップティー

  （美肌、美白）

• ●フルールミックスジュース

  （疲労回復、美白）

*写真はイメージです
*季節のパンケーキとご一緒にご用意いたします。
*時間限定のため、サービス時間にご注意ください。時間を過ぎてのご提供は致しかねます。予めご了承ください。