

information
| 営業時間 | ブレックファースト/7:30~9:30 ランチ/11:30~13:30 アフタヌーンティー/14:00~15:30 ディナー/17:30~21:30 |
席数 | 29席 全席禁煙 |
|---|
伊勢海老、鮑、国産牛など厳選された食材をシェフの鮮やかな手さばきととともにお愉しみください。
天城もみじなどのジビエ料理もクセがなく、女性に人気です。
アフターディナーにはフルーツフランベで仕上げる鉄板スイーツもおすすめです。
menu








[伊豆七島]秋
前 菜
旬の山海の幸盛合せ
造 り
近海地魚の盛り合わせ
スープ
マッシュルームのポタージュスープ
魚料理
伊勢海老と金目鯛蒸し焼き ピストソース タプナード添え
サラダ
ケールと豆のサラダ
肉料理
①~③よりお好みを1品又はハーフポーションで2品お選びください
① 黒毛和牛サーロイン(80g)
② 国産牛フィレ(60g)
③ 天城鹿肉 (100g)
*2品お選びいただく際はお2人から承ります
食 事
ガーリックライス又は白飯 赤出汁 香の物
デザート
落花生のジェラートとフルーツ盛り
※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

[伊豆七島]冬
前 菜
旬の山海の幸盛合せ
造 り
近海地魚の盛り合わせ
スープ
牡蠣のチャウダースープ
魚料理
伊勢海老と金目鯛蒸し焼き ピストソース タプナード添え
サラダ
生ハム、アメーラトマト、アボガドのサラダ
肉料理
①~③よりお好みを1品又はハーフポーションで2品お選びください
① 黒毛和牛サーロイン(80g)
② 国産牛フィレ(60g)
③ 天城鹿肉 (100g)
*2品お選びいただく際はお2人から承ります
食 事
ガーリックライス又は白飯 赤出汁 香の物
デザート
桜パンナコッタとフルーツ盛り
※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

[大島]秋
前 菜
旬の山海の幸盛合せ
造 り
伊勢海老 鮑 近海地魚の盛り合わせ
スープ
マッシュルームのポタージュスープ
魚料理
伊勢海老と金目鯛 ケーパーレモンラビコットソース
進 肴
鮑ステーキ 肝バター醤油ソース
サラダ
ケールと豆のサラダ
肉料理
①~③よりお好みを1品又はハーフポーションで2品お選びください
① 黒毛和牛サーロイン(80g)
② 国産牛フィレ(60g)
③ 天城鹿 腿肉 (100g)
*2品お選びいただく際はお2人様から承ります
食 事
ガーリックライス又は白飯 赤出汁 香の物
デザート
落花生のジェラートとフルーツ盛り
※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

[大島]冬
前 菜
旬の山海の幸盛合せ
造 り
伊勢海老 鮑 近海地魚の盛り合わせ
スープ
牡蠣のチャウダースープ
魚料理
伊勢海老と金目鯛蒸し焼き ピストソース タップナード添え
進 肴
鮑ステーキ 肝バター醤油ソース
サラダ
生ハム、アメーラトマト、アボガドのサラダ
肉料理
①~③よりお好みを1品又はハーフポーションで2品お選びください
① 黒毛和牛サーロイン(80g)
② 国産牛フィレ(60g)
③ 天城鹿 腿肉 (100g)
*2品お選びいただく際はお2人様から承ります
食 事
ガーリックライス又は白飯 赤出汁 香の物
デザート
桜パンナコッタとフルーツ盛り
※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

[特選コース]秋
前 菜
旬の山海の幸盛合せ
スープ
マッシュルームのポタージュスープ
造 り
近海地魚盛り合わせ
魚料理
伊勢海老と金目鯛のアンサンブル
強 肴
鮑ステーキ
進 肴
フォアグラのソテー
サラダ
本日のサラダ
肉料理
黒毛和牛サーロイン 黒毛牛フィレ肉 天城鹿腿肉トリプルコンビネーション
食 事
ガーリックライス又は白飯 赤出汁 香の物
デザート
落花生のジェラートとフルーツ盛り
※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

[特選コース]冬
前 菜
旬の山海の幸盛合せ
スープ
牡蠣のチャウダースープ
造 り
近海地魚盛り合わせ
魚料理
伊勢海老と金目鯛アンサンブル
進 肴
鮑ステーキ
進 肴
フォアグラソテー
サラダ
生ハム、アメーラトマト、アボガドのサラダ
肉料理
黒毛和牛サーロイン 国産牛フィレ肉 天城鹿腿肉トリプルコンビネーション
食 事
ガーリックライス又は白飯 赤出汁 香の物
デザート
桜パンナコッタとフルーツ盛り
※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。

マタニティーコース
こちらのコースは専用プランよりお申し込みください
アミューズ
本日のアミューズ
前 菜
チキンのオレンジ煮
進 肴
本日のシェフの一品
魚料理
地魚のカルタファタ包み焼き
サラダ
10種のリーフサラダ
肉料理
国産和牛フィレ・鹿児島県産黒毛和牛サーロインのコンビネーション
お食事
ガーリックライス 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート
※ 写真はイメージです。
※ 旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が多少変わる場合がございます。
menu

Teppan スイーツ
鉄板で作るクラシックデザート 立ち上がる炎の演出を眺めながら至福のひとときを
季節のフルーツ鉄板スイーツ
2,000円
*写真はイメージです
*季節、仕入れ状況により料金の変更及びご予約を承れない場合がございます。予めご了承ください。
*当日のご注文はお受けできない場合がございます。事前のご予約をお願い致します。
*表示料金は消費税、サービス料込みの価格となります
menu

期間限定 おすすめ一皿
サザエの香草パン粉焼き
80g1,210円
鮑料理(踊り焼・ステーキ)よりお好みの調理法をお選びください
約90g3,800円
*写真はイメージです
*季節、仕入れ状況により料金の変更及びご予約を承れない場合がございます。予めご了承ください。
*表示料金は消費税、サービス料込みの価格となります

追加料理
国産あわび(刺身・バター焼き・踊り焼き)※お好みの調理法をお選びください
90~3,800円~
近海刺身盛り合わせ(ご人数、ご予算に併せてご予約を承ります)
5点盛り5,500円~
釜さざえ(刺身・バター焼き)※お好みの調理法をお選びください
200g~3,000円~
地金目鯛姿煮付け(一尾)
6,050円~
伊勢海老(刺身・鬼殻焼き)※お好みの調理法をお選びください 解禁期間:9月中旬~4月末
200g~8,000円~(時価)
*写真はイメージです
*季節、仕入れ状況により料金の変更及びご予約を承れない場合がございます。予めご了承ください。
*当日のご注文はお受けできない場合がございます。事前のご予約をお願い致します。
*表示料金は消費税、サービス料込みの価格となります
鉄板で焼き上げる焼きたてパンケーキとオリジナルソフトを添えて。
キレイになるティーとご一緒に午後のティータイムをお愉しみください。
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cuisine